2008年 11月 27日
がんばらないで楽しむの。
今月2度目の「腹痛イベント」がありました(笑)
うううう・・・・このちっちゃい性格・・・なんとかならないかしらっ・・・・。
楽しみでもあり、不安もちょっと??でも楽しみ~。なイベントでした。
私の作ったお菓子を撮影していただける、ということ。
ひょええええ~!!!なんたる興奮。なんたるプレッシャー!!
ひとつのテーマと。私のきもち。これからの未来。
集大成的なものもありました。
スタッフのみなさんにはとってもお世話になりました!!
主催でもあり、今回はご自分の撮影などは無いにも関わらず、
私やスタッフさんの間をにこやかに行き来されるtomaさん。
「期待に応えたい、tomaさんに迷惑をかけないものを、
恥ずかしくないようなものを・・・・」
との、私の想いを早い段階から察知してくれ、
「地味でもいいよ、それをしっかり素敵に見せよう。」
と言ってくださり・・・・
私がお菓子の職業につき、物心ついた時から、ずーーーっと温めていた
ものを作る事が出来ました。
久しぶりの「誰かの為」じゃないお菓子。
つい、周りに合わせてしまう自分を改めて見直して、自分が一番使いたいもの、
作りたいお菓子を考えました。
攻めていきます。
楽しかったなぁ~。
生まれて初めてです。
「パティシエール」と紹介されて、心から素直に挨拶できたのは(笑)
今までいっぱい知らない事あるし、失敗もするけど・・・・
改めてスタート地点に立ったような、そんな感じでした。
そんな私のヨチヨチなお仕事。
見ていただける時期が来たら、お知らせさせていただきます。
帰宅して、まもなく・・・・
今日のランチの為のお菓子を作り始めました♪
今日は海猫屋さんでyogaの先生も交え、8名のランチ~。
せっかくなので、デザートは持ち込みで(笑)
メインのパスタが出てきて、ズルズルズルっと食べ・・・
厨房へと抜けました~。
うふふふふ。久しぶりっ♪
お皿並べて、ソース、ちょっとおめかししたケーキ。
全てやらせていただいて、マスターにも感謝。
仕上げには昨日の撮影で使用したシュクレフィレ。
女性だもん、キラキラに弱いよね~♪
昨日も、今日も、写真は撮れず・・・・
みなさん、満足してくれて、嬉しかったなぁ~・・・・。
目の前で食べてもらうので、くすぐったいんですけどね★
温度はどうかな、ぬるくなっちゃった?お酒ききすぎたかな、
クリーム、多すぎないかな・・・・などなど・・・・
・・・お腹痛くなってくる(笑)
楽しい宴を終えて、帰宅~。ふぅぅぅぅ~、笑い疲れた。
さ。明日のディナーのご予約分のロールを焼くじょ~。
巻くじょ~~~!!!
がんばらないで楽しむのだ。
いつの間にか、ダイエット成功してたチロル。
去年キツキツだったタートルも入るようになってます・・・・。
by haruiro331
| 2008-11-27 18:18
| 日々のできごと*