2008年 01月 08日
七草がゆ。
最近は時節の出来事、本当に色々な場所でアピールしているな~と
思います。
昔はきっと、みんな家庭で普通に行っていて、家のお母さんやおばあちゃん、
みんなが知っていたから、こんなに公共機関でアピールすることも無かった
んだろうなぁ~。
メディア先行ではじまった時節の出来事や、地方の行事なんかも入ってきますね。
節分の「恵方巻き」なんかも北海道では、やっていなかったのでは・・・・。
今年からは時節の出来事も大事にしていきたいなぁ・・・と思い、節分に向けて
家族を集める計画を立てています♪
みんなで一方みつめて無言で太巻き。面白そう~~♪
で、七草粥です。
うううう~ん。
よくわかりませんよ。「七草が入っているおかゆ」であり、お正月で酷使しただろう
胃腸を休めるための日なんだよね。
ううううう~ん。
七草粥におかずはなくていいの?
オットはそれで満足するだろうか・・・・
オットに聞くと、「七草粥は食べたことないからわかんない」とのこと。
そりゃそうだ。私も毎年、母から話は聞くけど食べたことないもんね。
色々調べると、要は、七草が入っていればいいらしい。
七草セットは地味に購入済み。これを軽くゆでて、おかゆへいれよう。
おかゆ・・・・今年は「味の素さん」へお任せだ。
今の私が炊くより数倍おいしそうなおかゆ。
これを鍋にあけて、軽くゆでて切った七草を入れる。
本当なら、七草を甘じょっぱく煮詰めたりして、おかゆにあわせたいところだけど、
それでは本来の意味から外れそうなので、ここはそのままで。
どう考えてもオットには不向き。
ホタテの乾燥貝柱を入れてみる。
まずまずじゃ。
あとは塩と醤油ひとたらしで完成としよう~。
おかずはどうしよう・・・
漬物。酢の物。煮物。だし巻き卵・・・・
これでいいか~。
でも、オットが嫌がったら困るので、保険として白米を炊く私。弱気です。
オットは「意外とおいしいね、でも味薄い」と言ってました。
まずまず成功かな~???
あとは継続ですね。来年もがんばって続けたいです♪
大好きな「ガムあにあにタイム」を邪魔されて、内心お怒りのチロル。
『はなしてよ~~!!もうっ!!!』と聞こえてきそう・・・。
by haruiro331
| 2008-01-08 09:38
| 日々のできごと*